Aftensmad.!

opskriften.

Nuddler

3 store gulerødder skåret i skiver

1 stort rødt løg, osse skåret i skiver.

Romanescokål bare et par buketter, eller anden blomkåls sórte kan også snildt bruges.

Og en dåse muck chicken.

Solsikke olie, eller kokosolie til stegningen,

og lidt salt og peber.

Kog en liter vand, og kom nuddlerne ned i skål, og kom vandet over og lade det står i nogle minutter.

Varm olien op på panden, og kom løgene og gulerødderne på, og lade løgene blive let bløde før at du kommer muck chicken på, og kom lidt salt og peber på,  og vend grønsagerne og muck chicken på panden, til gulerødderne er let ristede altså gyldene. Og kom buketterne på, og lade dem svitze lidt.

Når nudlerne er klare, så er der en let og billig måltid mad.

Og det mætter godt..

Bon Appetit.